- 合挽肉
250g - ゆでもち麦
50g - 玉ねぎ
100g - 卵
1個 - ベーコン
1枚 - 生パン粉
250g - 牛乳
大2 - 塩・こしょう
小1⁄3・少々 - ナツメッグ
適宜 - 油
適宜
(みじん切り)
(牛乳に浸けてふやかす)
- だし
2カップ - トマトケチャップ
大1 - しょうゆ
小1 - 酒
大1 - 砂糖
小2 - 塩
小1⁄3 - カレー粉
小1 - ゆでもち麦
60g - バター
10g - 水溶きかたくり粉
大1 - 万能ねぎ
20g
(小口切り)